出張で香川県に行きました。
香川と言えば数年前の映画「うどん」の舞台として、また、従来からも「讃岐うどん」として有名ですね。
今回の出張はうどんが食べられるということで楽しみに（いや、もちろん、仕事はしてきてます）してました。
出張先の人に連れて行ってもらったのが「山越」というお店です。
映画「うどん」はいろんなうどん屋さんで撮影されたそうで、「山越」もその一つだそうです。当時よりも食事場所が広くなっているらしいのですが、なにもかもが目新しい！
注文を次々と受けていって、流れ作業的にうどんを受け取ります。
トッピングの具を選んですぐにお会計。
うどん２玉に卵とじ（「あげ玉大」ってちゅうもんするですよ）に具を３つ選んで600円。
安い！
職場の近所だと1200円以上はしている・・・orz
だし汁がテーブルなどに置かれているので、好みの量をかけます。
食事場所はテーブルがあるところもあれば、椅子だけのところもあったりしますが、食べにくいことはないです。なんせ、昔は、そして今でもお店によっては立ち食いだそうですから。
麺だけでも美味しかったです。２玉食べても全然平気です。
なるほど。お客さんも多いわけです。
麺と出し汁はそれぞれお土産用も販売されていて、１セット４玉から。冷蔵庫保管はＮＧで（笑）常温で１週間です。
場所は高松空港から西の方向です。
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